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大家好 ,炖芸豆做大全感谢邀请 ,常炖菜今天来为大家分享一下炖芸豆做法大全家常的芸豆问题 ,以及和炖芸豆做法大全家常菜的做法一些困惑 ,大家要是家常还不太明白的话,也没有关系 ,炖芸豆做大全因为接下来将为大家分享 ,常炖菜希望可以帮助到大家,芸豆解决大家的做法问题 ,下面就开始吧!家常
本文目录
1 、山药两根 ,常炖菜芸豆200克,芸豆葱姜末少许,做法红薯1块 ,家常有机酱油少许 ,水适量。
2、芸豆洗干净掰开成段。
3、山药削皮清洗干净,锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟 ,捞出备用。
4 、锅中放油,放入葱姜茉炒出香味,放入山药芸豆煸炒至断生。
5 、放水里炖煮十来分钟 ,烧熟调味 ,收汁即可 。
什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。
因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的 ,有的钝角炖的时间比较长了的话 ,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉 ,这样弄出来的豆角更香。
1 、食材 :泡芸豆100克,五花肉450克 ,盐3克 、料酒15克 、糖色15克、酱油8克 、味精3克、葱片10克、姜片8克 、色拉油100克
2、制法:(1)五花肉治净 ,切成2.5厘米见方的块 。
(2)将五花肉块入锅煸干,入葱姜片煸香,放入糖色炒匀,迅速烹入料酒 ,加水烧开,放入芸豆。
(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。
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